Kodikas pehmeä Gulab Jamun -resepti – vaiheittaiset helpot reseptit

Gulab Jamun on suosikki intialainen makea useimmille intiaaneille. Tämä Gulab Jamun -resepti on porttisi lopettaa runsas ateria suosikkijälkiruokasi kanssa. Tämä Gulab Jamun -resepti on tarpeeksi helppo aloittelijoille oppia valmistamaan Gulab Jamun ensimmäisessä kokeessaan. Nestle MILKMAID -suosikkiasi käytetään tässä Gulab Jamun -reseptissä jälkiruokan luomiseen. MILKMAIDin lisääminen auttaa tekemään pehmeitä, suussa sulavia Gulab Jamuns -tuotteita. Tämä Gulab Jamun -resepti on pelastajasi, kun aikaa on vähän, ja sinun täytyy lyödä jotain kuninkaallista makuhermoja varten. Tämän Gulab Jamun -reseptin kolme päävaihetta käsittävät taikinan valmistamisen, sokerisiirapin valmistamisen ja taikinapallojen paistamisen. Tämä Gulab Jamun -resepti on riittävän yksityiskohtainen, jotta voit osallistua myös lapsesi auttamaan sinua valmistamaan suuria eriä jälkiruokaa.

Annokset – 30-35 Valmistelu – 10 min Ruoanlaitto – 10 min

 

AINEKSET
½ tina (200 g)Nestlé Milkmaid
2 kuppia (200 g)Jauhot
600 g, raastettuPaneer
200 gSooji / Rava
1½ tlLeivinjauhe
1½ tlRuokasooda
paistamiseenÖljy
2 litraaVesi
1 kgSokeri
6-8 nos, karkeasti murskattuKardemumma

 

KUINKA TEHDÄÄN GULAB JAMUN
Keitä sokeri ja vesi siirapin valmistamiseksi poistettavaksi tulesta; lisää kardemumma ja pidä kylmässä.

Sekoita kulhoon jauhot, paneeri, sooji, Nestlé Milkmaid, leivinjauhe ja sooda. Sekoita varovasti pehmeän taikinan valmistamiseksi, älä vaivaa liikaa.

Jaa seos 30-35 annokseen ja rullaa varovasti pyöreiksi gulab-hilloiksi. Paista öljyssä hyvin matalalla liekillä kullanruskeaksi.

Jatka paistettujen gulab-jamunien laittamista valmistettuun sokerisiirappiin, kun kaikki gulab-jamunit ovat sokerisiirapissa, kiehauta ja poista liekistä.

Tarjoile lämpimänä.

Leave a Comment